【炸汤圆这样做，外酥里嫩超满足😋】

各位亲爱的小红书小伙伴们，我又来和大家分享一个超级好吃的小零食——炸汤圆的做法啦！👀 有没有想亲手做这个传统的节日美食呢？那就快来看看我今天要教大家的教程吧！

🎁 【材料准备】

- 汤圆：适量（根据个人喜好选择口味，推荐芝麻、花生、黑芝麻等）

- 面粉：适量

- 糖：适量

- 盐：适量

- 鸡蛋：1个

- 油：适量（用于炸制）

💥 【步骤说明】

1️⃣ 首先，我们把汤圆煮熟。在锅里加入足够的水，加一点盐，然后把汤圆一个个下进去，用铲子轻轻搅动，防止它们黏在一起。煮到汤圆浮起来，再稍微煮一会儿，就可以捞出来沥干水分了。

2️⃣ 接着，我们把煮好的汤圆放进打好的鸡蛋液中滚一圈，让汤圆表面裹上一层鸡蛋液。这样炸出来的汤圆表面会更加金黄诱人。

3️⃣ 然后，我们把裹了鸡蛋液的汤圆放进面粉里滚一圈，让汤圆表面均匀地裹上一层面粉。这样炸出来的汤圆外酥里嫩，口感更好。

4️⃣ 最后，我们用适量的油烧热，把裹好面粉的汤圆一个个放进去，用中小火慢慢炸制。炸到汤圆的颜色变得金黄，表面微微透明，就可以捞出来了。

🎈 【技巧分享】

- 煮汤圆时，要在水里加入一点盐，这样可以防止汤圆粘锅哦。

- 裹鸡蛋液和面粉时，要尽量保证汤圆均匀地裹上进行，这样炸出来的汤圆才会外酥里嫩。

- 炸汤圆时，要用小火慢慢炸制，这样炸出来的汤圆才会更加酥脆可口。

🎉 【温馨提示】

- 刚炸出来的汤圆是非常烫的，所以要小心不要烫伤哦。

- 如果喜欢甜味的汤圆，可以在裹面粉之前放一些糖粉，这样炸出来的汤圆会更加甜美可口。

好啦，今天的小红书分享就到这里啦！希望大家都能轻松做出美味的炸汤圆！✨ 如果你有任何问题或者想要分享更多的美食做法，欢迎留言告诉我哦！👇 #炸汤圆# #节日美食# #美食教程#